食材明细主料小白菜 (适量)平菇 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)鸡精 (适量)姜粉 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小白菜平菇汤的做法步骤1、小白菜洗好切成段。2、平菇洗好撕成片。3、锅上火,油热放入葱、蒜爆香。4、倒入小白菜翻炒。5、加入高汤,煮开。6、放入平菇,放点盐、姜粉。7、出锅前放入鸡精。