香菇豆腐小白菜汤的做法 香菇豆腐小白菜汤怎么做

“蔬菜、菌类、豆类，营养均衡很健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇豆腐小白菜汤的做法步骤

• 1、材料洗净。豆腐切块，小白菜切段。

• 2、在香菇的头上打个叉！不过我煮熟有没看出来这些叉...........

• 3、切些姜丝，爆锅时用

• 4、把香菇的头和梗分开，这样爱吃头的吃头，爱吃梗的吃梗很方便。把粗的梗撕开。这样老人们吃的时候容易嚼！

• 5、在锅中倒入少许油，等油热放入姜丝爆香。再放入香菇翻炒小会。然后加水。水量依个人喜好多少。

• 6、待水开放入豆腐。加入适量盐。

• 7、要出锅前放入小白菜。

• 8、可以出锅啦~~~~~味道很好，香菇好吃呀~~放的油少看着没什么颜色。少吃油健康！！