“鲍鱼壳本身就是珍贵的中药材,在中药材上称为石决明,又叫千里光等。鲍鱼壳不仅有非常不错的明目功效,而且还能平肝清热。” 食材明细主料鲍鱼壳 (6块)猪腱子肉 (适量)洋参 (30克)辅料水 (适量)鱼香 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)神级 (难度)鲍鱼壳洋参汤的做法步骤1、材料准备好,鲍鱼壳刷干净2、猪健子肉切小块,2厘米厚度左右3、把材料装进小炖盅里,每个炖盅放两块鲍鱼壳,两块猪健子肉,10克洋参,再加入满盅开水,我菜谱里的是做三个人的份,如果一人吃就放这样一份的量就好了。4、隔水炖1.5个小时即可