食材明细主料白菜 (165克)熟猪肉 (80克)榨菜丝 (60克)辅料水淀粉 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)榨菜肉丝白菜羹的做法步骤1、食材:白菜、熟猪肉(已切成丝)、榨菜丝、水淀粉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将榨菜丝拆开包装、倒入盘中,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6、随后,合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。7、接着,加入一些清水煮开,煮至白菜断生。8、然后,加入水淀粉。9、勾芡翻匀。10、最后,加适量的盐。11、加适量的鸡精。12、调味翻匀,即成。