瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹的做法 瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹的做法步骤

• 1、食材：豆腐

• 2、新鲜香菇、榨菜丝

• 3、瘦肉丝

• 4、水淀粉

• 5、将新鲜香菇洗净。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝和切好的新鲜香菇，加点料酒翻炒翻炒。

• 9、然后，倒入清水，合入豆腐和榨菜丝。

• 10、翻动一下煮开。

• 11、最后，倒入水淀粉勾芡，加点盐、鸡精调味翻匀，即成。