“鲜嫩的口蘑,鲜香的鸡蛋搭配利好的菠菜做汤,快手好喝,营养丰富。” 食材明细主料口蘑 (200g)鸡蛋 (80g)菠菜 (150g)调料芝麻油 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)口蘑菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、口蘑洗干净切成片。2、口蘑入锅焯水后捞出沥干水。3、菠菜摘洗干净,取叶子入锅焯水后捞出沥干水。4、锅中加适量水,口蘑、菠菜入锅煮开锅。5、加盐、胡椒粉。6、加鸡蛋液,开锅后关火。7、淋入芝麻油搅拌均匀。8、盛出享用。小窍门此汤不宜添加色重味重的调味品。