食材明细主料牡蛎 (适量)豆腐 (适量)小白菜 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)配料盐 (适量)胡椒面 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)牡蛎豆腐白菜汤的做法步骤1、用凉水把牡蛎清洗干净2、把豆腐切小块3、葱姜切末4、把小白菜洗净切小段5、锅中放入适量花生油,葱姜爆锅6、倒入牡蛎翻炒7、放入豆腐和白菜翻炒8、加入适量水9、放入少许盐,水开后再烧十分钟即可10、依个人口味可放少许香油和胡椒面