食材明细主料牡蛎肉 (300g)豆腐 (400g)香菇 (3个)辅料葱 (适量)淀粉 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)香菜 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)牡蛎豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成方丁,香菇斜切成片。2、海蛎用原汁洗去壳渣。3、锅中放少许油,加蒜片炒香。4、加入香菇片炒香。5、加入豆腐与水、盐同炖。6、锅开后,再煮炖五分钟,加入海蛎。7、大火煮锅开,勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。8、做好咯