食材明细主料香菇 (少许)牡蛎 (1袋)豆腐 (1块)辅料葱 (少许)蒜 (两粒)盐 (适量)香菜 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆腐香菇牡蛎汤的做法步骤1、牡蛎洗净;葱、香菜切断;豆腐切块;小干香菇泡软。2、放大蒜炒香后倒入香菇翻炒片刻。3、倒入水和豆腐,加盐煮开后炖5分钟。4、倒入牡蛎,水开后煮2分钟,再加入香菜和葱即可。5、完成。