食材明细主料四季豆 (适量)土豆 (适量)辅料蒜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)素炒双丝的做法步骤1、四季豆、土豆切丝,蒜压扁切碎。2、土豆丝在水中清洗一遍。3、锅中放油,放入蒜末炒香。4、放入土豆丝和豆角丝翻炒,加少许水焖烧几分钟至熟,加盐调味炒匀。5、小菜一碟。