“清热下火又好喝” 食材明细主料芥菜 (2棵)豆腐 (1块)蛤蜊 (半斤)辅料姜 (适量)盐 (适量)葱段 (适量)咸鲜 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)芥菜豆腐蛤蜊汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、蛤蜊要先吐沙,热水灼一下,蛤蜊半开口捞起3、热水下豆腐块4、水再开就下芥菜,大概煲10分钟菜就会软身5、最后下蛤蜊和葱段6、下盐调味就可以上桌咯小窍门咸鱼头芥菜汤也是非常不错,夏天更能补充体力,因为流汗多,汤水能补充身体失去的盐