食材明细主料蛤蜊 (适量)辅料姜 (适量)料酒 (适量)葱段 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊用料酒腌制一下,新鲜的记得要吐沙哦!我这个是真空包装好的。2、热少许橄榄油放入姜片。3、加入适量水。4、煮开。5、放入蛤蜊加入少许料酒。6、最后加入适量盐调味放入葱段。7、差不多了。8、可以出锅了。