食材明细主料蛤蜊 (500克)葱花 (适量)大蒜 (适量)调料盐 (1.5克)清淡 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)清蒸蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊反复清洗干净,大火烧开,入锅大火煮一分钟。2、去壳,冲洗干净,摆入碟中。3、大蒜去皮切碎,葱花切断备用。4、表面撒一些葱花,大蒜,撒少许盐,然后入蒸锅,大火蒸5分钟即可。5、取出,成品图来一张!6、成品图二!