“还不错,就是莲藕煮出的汤是黑的” 食材明细主料猪骨 (适量)冬瓜 (适量)莲藕 (适量)辅料盐 (适量)醋 (适量)酒 (适量)姜 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)冬瓜莲藕骨头汤的做法步骤1、材料备好2、都切块3、锅里放少量油下入姜,骨头炒变色加水烧开后撇去浮沫,下入酒和少量醋去味和提出骨头中的钙4、下入莲藕和冬瓜再次烧滚,放入电压力锅中压10分钟即可5、出锅小窍门不喜欢冬瓜,莲藕过烂的话,中途再放入水要一次性加足出锅后再放盐调味