番茄山药汤的做法 家常菜------番茄山药汤 番茄山药汤怎么做

“山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄山药汤的做法步骤

• 1、番茄洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。

• 2、锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。

• 3、放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。

• 4、再放入山药，翻匀，继续烧开。

• 5、1分钟后，放入盐。

• 6、最后，撒入葱花即可。

小窍门

1.如果不是铁棍山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。