食材明细主料鸡腿 (适量)魔芋丝 (适量)黑木耳 (适量)辅料盐 (适量)葱 (适量)姜 (适量)枸杞 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)魔芋鸡腿煲的做法步骤1、鸡腿洗冲洗一下放入大锅里注入水加葱段和姜片,置炉上开大火,煮滚几分钟后捞去浮沫。2、调小火焖煮1小时。这锅汤可以分几次吃,剩余冷凉放冰箱。3、半小时后放入黑木耳和魔芋丝再小火半小时,出锅前5-10分钟加入枸杞,出锅前一分钟调大火,加盐,剧烈沸腾后迅速放入上海青烫30-60s。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网