“清热润臊,适合当季的汤。” 食材明细主料排骨 (适量)石斛 (少许)麦冬 (少许)青橄榄 (适量)辅料姜 (少许)沙参 (少许)扁豆 (少许)桂圆 (少许)调料盐 (少许)清淡 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)石斛麦冬橄榄排骨汤的做法步骤1、准备汤料:石斛,玉竹,扁豆,沙参,桂圆,怀山麦冬。2、青橄榄,用刀拍扁易出味。3、焯好水的排骨。4、将所有食材放入汤锅里,加两片姜,适量的纯净水。5、先大火烧开煮10分钟转小火煲1小时。6、煲好的汤调点盐即可。7、成品图。8、成品图。