食材明细主料猪肚 (一副)猪骨 (250g)辅料橄榄 (10粒)红枣 (4粒)姜 (适量)调料盐 (适量)鸡精 (少许)清水 (适量)原味 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)橄榄猪肚汤的做法步骤1、猪肚处理干净。2、猪骨适量。3、橄榄对半切开。4、猪肚和猪骨凉水入锅,放入葱姜料酒,焯水五分钟。5、捞出。6、猪肚切成小块。7、所有食材放入高压锅。8、加入适量的水,煲20~30分钟。9、时间到,撒入盐和鸡精调味即可。10、成品。甘香味美。