“鲜香美味一锅端,营养丰富,非常适合微冷的深秋饮用!” 食材明细主料高汤 ((鸭汤)适量)菌菇 (适量)香菇丸 (适量)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)高汤炖菌菇丸子的做法步骤1、香菇丸提前解冻后清洗一下,改刀备用。2、菌菇洗净撕成小块备用。3、老鸭汤备好。4、高汤倒入瓦煲内加热,放入菌菇,丸子大火烧开转中火炖廿分钟。5、炖至菌菇熟,丸子鲜味释放出来时,加入适量盐调味即可。6、即将出锅(太鲜美啦!)。7、成品图。小窍门丸子提前解冻备用!利用食材原味,无需太多调味料!