“冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低。而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,防止人体发胖有助于体形健美,是爱美女士的美食。” 食材明细主料冬瓜 (400g)辅料生抽 (适量)老抽 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)红烧冬瓜条的做法步骤1、冬瓜去皮切块2、炒锅倒油下冬瓜翻炒3、翻炒至冬瓜变软加生抽4、加老抽上色5、加糖翻炒6、加水煮7、待汤汁减少冬瓜煮熟即可