食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红虾皮冬瓜烧豆腐的做法步骤
1、冬瓜去皮去瓤切小块,豆腐切片,姜蒜备用。
2、红虾皮清洗备用。
3、锅中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。
4、放入豆腐,烹入料酒、生抽,轻轻晃动炒锅。
5、放入红虾皮。
6、加水烧煮,放盐调味。
7、烧好后撒入葱花。
8、家常食材,清淡又美味。
1、冬瓜去皮去瓤切小块,豆腐切片,姜蒜备用。
2、红虾皮清洗备用。
3、锅中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。
4、放入豆腐,烹入料酒、生抽,轻轻晃动炒锅。
5、放入红虾皮。
6、加水烧煮,放盐调味。
7、烧好后撒入葱花。
8、家常食材,清淡又美味。