“西红柿遇上山药,会有什么味道呢?超简单的一道营养菜,值得拥有!” 食材明细主料山药 (1根(300克))西红柿 (1个(大))青椒 (1个)辅料盐 (适量)糖 (1小勺)酸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西红柿青椒山药的做法步骤1、西红柿洗净,切丁。青椒洗净,去籽,切丁。山药去皮,切片2、热锅放油,放入西红柿丁,糖一小勺,翻炒两分钟,出汁。3、放入青椒炒一分钟,再放入山药,盐适量,炒一分钟。出锅盛盘。小窍门处理山药时建议带上厨房手套,防止皮肤发痒。