“大头菜最常见的做法就是火爆大头菜，今天分享一下大头菜的另一种吃法——番茄大头菜，” 食材明细主料大头菜 （适量）番茄 （适量）辅料葱花 （适量）花生油 （适量）配料食盐 （适量）白糖 （适量）鸡精 （适量）香醋 （适量）清淡 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）番茄大头菜的做法步骤1、番茄洗干净后切成小块儿，葱花少许2、大头菜洗干净切成丝备用3、锅中加入少量花生油，油热后放入番茄翻炒4、待炒出番茄的红油时放入葱花炒香5、然后加入切好的大头菜翻炒6、待大头菜炒软后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味，出锅前淋一点香醋体味就可以出锅啦！
