相关大头菜的餐饮知识

食材明细主料大头菜（半个）辣椒面（适量）花椒粒（适量）辅料大蒜（2瓣）盐（0.5勺）白糖（1勺）白醋（1.5勺）鸡精（0.5勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌大头菜的做法步骤1、大头菜切块，大蒜切末2、锅中烧开水，将切好的大头菜放入，汆烫30秒左...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道很接地气的菜肴，名字叫爆炒大头菜啦。相信很多朋友在生活中也是十分爱吃的。这道菜的重点是要把大头菜的味道炒出来，这道菜说难不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟作为一个一直生活在南方而且不靠海的南方小民，对海鲜的渴望度和喜欢程度就像旱地渴望一场雷阵雨那样，只有喜欢和渴望。虾，蟹，蛤蜊等都对我有很大的诱惑力...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白果：18个大头菜：1个瘦肉：150辅料油：适量盐：适量胡椒粉：适量大蒜：适量醋：适量生姜：适量具体步骤1.瘦肉洗净切成小块。2.大头菜切成丝3.热锅起油，爆香生姜大...

“前几天拌双色沙拉用的是丘比特千岛沙拉酱，宝宝说今天咱们试试蛋黄酱吧，今日早餐决定加一道沙拉，切成细丝美味的沙拉加入汉堡中，缺少了酸甜的口感，但是蛋黄的香味很浓郁，也不错呀！关键是省时省力，还省油呀！这道菜我准备作为我...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟如果你真的喜爱美食，那么这道美味可口营养价值极高的家常菜肴蛤蜊大头菜一定不能错过。丰富的口感，多汁细腻顺滑爽口让人回味无穷，清新诱人的色泽更是让...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肉末：2两大头菜：1两辅料干辣椒：4个食用油：适量胡萝卜：1个具体步骤准备食材，大头菜洗净，胡萝卜去皮洗净，干辣椒4个把大头菜和胡萝卜切片后切丝再切成小...

“宁波特有的蔬菜就是大头菜又上市了买来，搭上大排烧来吃吃，好吃哦。。。”食材明细主料大排（295克）大头菜（375克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大排烧大头菜的做法步骤1、食材：大排（...

“玫瑰大头菜又称酱渍菜，是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。生熟食皆可，也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大头菜又叫卷心菜，卷是一种非常好吃的蔬菜，主要是它的含水量特别多，所以当它和肉片一起翻炒的时候，会使得这道菜特别的滋润，自身分泌的水就足够使得这一道...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西红柿：2个大头菜：1/2个辅料油：适量盐：适量白糖：适量味精：适量花椒粉：适量葱：适量具体步骤1.西红柿洗净，放在热水中烫去皮，切块2.大头菜切丝，洋葱切碎3.热油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：2片黄瓜：1/3根辅料盐：适量陈醋：适量绵白糖：适量味精：适量大蒜：适量酱油：适量具体步骤1.黄瓜洗净、拍松后切小块。2.大头菜洗净、撕小片。3.将黄瓜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：半颗辅料油：适量干红辣椒：3、4个麻椒（花椒也可）：6、7粒老干妈辣酱：两小勺蒜末：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤大头菜洗净，切成小块（我比较懒用刀切，用手...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟给新手们送福利了，强烈推荐这道美味的西红柿尖椒炒大头菜，准备和炒熟真的都特别特别简单，一点都不浪费时间，这就短短的十几分钟的时间，就可以做好一道美味...

“大头菜是根用芥菜的根腌制而成。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口。含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。大头...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟干豆腐是东北特产，是一种压成薄片状的豆腐制品。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。大头菜一般指芥菜，是中国著名的特产蔬菜。大头菜...

“想写这篇日志由来已久，每次都因记录不完整而暂停。但无论如何，我是要写下这一篇的，一是记录下大头菜的做法，让其在民间能继续流传下去；二是为了纪念那些曾经幸福走过的青葱岁月。四川的大头菜，做成咸菜后还叫大头菜，或者干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料西红柿：1个大头菜：1个尖椒：1个辅料蒜：适量盐：适量味精：适量油：适量花椒面：适量酱油：适量葱：适量具体步骤1.大头菜切块2.西红柿辣椒改刀3.热油炒西红柿，辣椒，出汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆白菜：200辅料油：适量蚝油：1大勺姜：适量鸡精：适量小葱：适量盐：适量绵白糖：1茶勺具体步骤1.包菜洗净，沥干水分，用手撕成大片。2.锅内放适量油，油热后放葱姜...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：2个大头菜：1个辅料盐：适量油：适量具体步骤.西红柿洗净，放在热水中烫去皮，切块大头菜切丝，洋葱切碎热油锅，放入洋葱爆香放入大头菜翻炒放入适量花...

“腊肉的香，浸润了青椒的鲜辣，大头菜被腊肉的油爆香，味道很不错。”食材明细主料腊肉（200g）辅料青椒（5个）大头菜丝（50g）调料油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒切成丝备用。2、大头菜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟平时买回来的大头菜我都是选择用来做好然后煮粥的时候就可以拿出来吃了，不过还是没有做过彩椒大头菜这回事呢，不知道做出来的味道会是怎么样的呢，不过大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的凉拌大头菜的做法，其做法不见简单，而且营养丰富，口感清爽，是一道常见的美味小菜，主要选用大头菜等食材经过制作而且。大头菜含有丰富的食物纤，可促进...

“清清淡淡的很适合做晚餐一人食分量”食材明细主料大头菜（200g）辣椒（20g）辅料蚝油（少许）糖（少许）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大头菜的做法步骤1、大头菜切丝2、辣椒切丝3、锅内倒油烧热4、下入辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟前几天妈妈买的大头菜没有吃，突发奇想我想到了做美味的猪肉大头菜包子，就发一些面把大头菜包进去做成的包子。吃到的那一刻觉得这简直是世界最美味的事...