食材明细主料菜心 (200g)辅料蒜 (2个)辣椒 (2个)盐 (少许)生抽 (少许)其他 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、蒜拍扁,辣椒切段。3、锅里放油,油热放蒜瓣辣椒。4、放菜心,可以放少许水防止菜变黄。5、炒成这样放少许盐,少许酱油出锅。