蒜香蒸丝瓜是一道美味的素菜菜品,制作简单,选用上好的鲜香丝瓜,口感绵软和清脆并存,喷香的蒜味更是大大增强了食欲,突显了素菜的独特魅力,清淡简单,又富含高维生素和纤维素,让不喜欢吃素食的人也忍不住多吃,还可以加入少量的虾米点缀,风味更佳。
主料
丝瓜 :200辅料
油 :适量蒜 :20
生抽 :6
盐 :适量
具体步骤
1.丝瓜去皮
2.然后切成小断
3.摆盘里
4.然后丝瓜背上划几口
5.生抽
6.加入香油
7.加入耗油
8.蒜切好
9.把切好的蒜加丝瓜上
10.搅拌好的汁
11.把搅拌好的汁放到丝瓜上
12.全部弄好
13.然后上锅蒸10分钟
14.蒸好的
好吃美味健康