食材明细主料鸡蛋 (适量)淀粉 (适量)粉皮卷 (适量)黄瓜 (适量)蒜 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)酱油 (适量)醋 (适量)芝麻酱 (适量)原味 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)粉皮拌双丝的做法步骤1、摊鸡蛋饼,鸡蛋打碎加一丢丢水淀粉,平底锅小火刷层油摊。2、粉皮卷、鸡蛋饼、黄瓜切丝摆盘,放上蒜末。3、芝麻酱加盐、味精、酱油、醋搅匀浇到粉皮卷上。