相关粉皮的餐饮知识

五彩粉皮的做法 五彩粉皮怎么做

五彩粉皮的做法 五彩粉皮怎么做

“喜欢吃粉皮,尤其是搭配着各色蔬菜炒着,那丰富的口感和养眼的色彩······”食材明细主料红薯粉皮(适量)瘦肉(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)嫩南瓜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...

肉末包菜炒粉皮的做法 肉末包菜炒粉皮怎么做

肉末包菜炒粉皮的做法 肉末包菜炒粉皮怎么做

食材明细主料夹心肉(适量)猪心包菜(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)红薯粉皮(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末包菜炒粉皮的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生...

松蘑粉皮鸡的做法 松蘑粉皮鸡怎么做

松蘑粉皮鸡的做法 松蘑粉皮鸡怎么做

“山东泰山地区盛产一种蘑菇,叫做“松莪”或“松蘑”,口感筋道、香气馥郁,冬天拿来炖肉、炖白菜尤其好吃。于是,没到秋冬季节,当地的大小饭馆都有一道流行菜式,就是“松蘑粉皮鸡”,堪与东北的蘑菇炖小鸡媲美。”食材明细主料...

家常炒粉皮的做法 家常炒粉皮怎么做

家常炒粉皮的做法 家常炒粉皮怎么做

“女儿喜欢吃粉皮,婆婆疼爱孙女,就自己动手用鸭蛋和红薯粉制作了粉皮送过来,搭配时蔬来炒着吃,烧好的粉皮是柔润嫩滑、口感筋道,真材实料,健康又美味!”食材明细主料粉皮(适量)洋葱(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料蚝...

油豆腐丝炒粉皮的做法 油豆腐丝炒粉皮怎么做

油豆腐丝炒粉皮的做法 油豆腐丝炒粉皮怎么做

“油豆腐丝炒粉皮,简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的,喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮,当天也够忙碌的了,忙了半天才做了十来张粉皮,自已做的粉皮就是好吃。(”食材明细主料粉皮(150克)油豆腐(200克)辅料盐(适...

辣味皮蛋拌粉皮的做法 辣味皮蛋拌粉皮怎么做

辣味皮蛋拌粉皮的做法 辣味皮蛋拌粉皮怎么做

“夏天到了,天热的一动就流汗~~~每天三餐在厨房忙碌,真是烦噪!所以,凉拌粉皮就是最常做的菜了。只是我家粉皮从来都是去菜场上买,没有自己做过。今天又是现成的绿豆粉皮,加个皮蛋,拌些辣椒大蒜,虽然没有香菜只好放葱,但是味道...

炒粉皮自制怎么做简单又好吃

炒粉皮自制怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料粉皮:150辅料姜:适量八角:1个盐:适量鸡精:少许葱:适量香菜:1棵蒜:适量干辣椒:4个甜面酱:适量具体步骤1.粉皮洗净煮至九成熟2.过凉后切成细条备用3.葱、姜、...

鸡汤山药炖粉皮的做法 鸡汤山药炖粉皮怎么做

鸡汤山药炖粉皮的做法 鸡汤山药炖粉皮怎么做

“北方的秋季干燥、疾病多发,对于身体虚弱的人群是个考验山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质有养气血、聪耳目、美容颜、强身体的功效此菜味道醇和、...

粉皮拌黄瓜的做法 粉皮拌黄瓜怎么做

粉皮拌黄瓜的做法 粉皮拌黄瓜怎么做

“家常凉拌菜,夏天少不了的一道菜。”食材明细主料粉皮(适量)黄瓜(适量)辅料火腿肠(适量)香菜(适量)蒜(适量)调料醋(适量)香油(适量)芥末酱(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉皮拌黄瓜的做法步骤1、主要...

凉拌水粉皮的做法 凉拌水粉皮怎么做

凉拌水粉皮的做法 凉拌水粉皮怎么做

“过完年回来时,老公的姐姐知道我们喜欢吃家乡的水粉皮,特意买来让我们带着的,在这面是买不到的,真的好吃啊!下回一定多带些回来。”食材明细主料绿豆粉皮(一包)生抽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料醋(1汤匙)蚝油(1汤匙)白糖(1茶...

白菜粉皮炖腊肉怎么做简单又好吃

白菜粉皮炖腊肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道菜一看菜名怎么那么像东北菜呢,我在这里告诉大家,你看这道菜的材料,既丰富又普通,但是他很好吃,也很有特点,那就是营养搭配合理,同时也很均衡,关键是他食...

家常菜黄瓜拌粉皮怎么做简单又好吃

家常菜黄瓜拌粉皮怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉皮:250黄瓜:50辅料盐:适量糖:适量味精:适量生抽:适量辣椒油:适量醋:适量具体步骤1.所需原料,黄瓜,粉皮2.粉皮切断,(切的时候刀上抹点水比较好切)3.黄瓜洗净...

粉皮鸡块的做法 粉皮鸡块怎么做

粉皮鸡块的做法 粉皮鸡块怎么做

“粉皮鸡块,味道不错!”食材明细主料粉皮(适量)鸡块(适量)小米椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料桂皮(适量)陈皮(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉皮鸡块的做法步骤1、翅根和鸡尖洗...

凉拌黄瓜薄粉皮的做法 凉拌黄瓜薄粉皮怎么做

凉拌黄瓜薄粉皮的做法 凉拌黄瓜薄粉皮怎么做

“这次拿回来的粉皮跟之前不一样的,这次是薄粉皮,就是不用煮,只用开水一趟就软了就可以吃了的,跟黄瓜一起拌很好吃的~”食材明细主料粉皮(两张)黄瓜(一根)辅料蒜米(适量)盐(适量)白砂糖(适量)味精(适量)陈醋(适量)花生油(适量)香油(适量)老...

番薯粉皮的做法 番薯粉皮怎么做

番薯粉皮的做法 番薯粉皮怎么做

食材明细主料番薯粉(300克)鸡蛋(2个)辅料食用油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番薯粉皮的做法步骤1、准备好300克番薯粉,2个鸡蛋,凉开水。搅拌至稀糊状2、把锅烧热,放少许油放一大勺糊,转动锅让受热均匀,就跟平时煎鸡蛋...

青菜炒粉皮的做法 青菜炒粉皮怎么做

青菜炒粉皮的做法 青菜炒粉皮怎么做

食材明细主料红薯粉皮(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒粉皮的做法步骤1、红薯粉皮是自己糊的,材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。2、小青菜清洗干净。3、菜梗菜叶分开切好。4、锅中...

鸡蛋红薯粉皮的做法 鸡蛋红薯粉皮怎么做

鸡蛋红薯粉皮的做法 鸡蛋红薯粉皮怎么做

食材明细主料红薯粉(适量)鸡蛋(4个)红辣椒(一个)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉。2、磕入4个鸡蛋。3、加适量的盐和水,搅拌均匀,...

鸡架粉皮汤的做法 鸡架粉皮汤怎么做

鸡架粉皮汤的做法 鸡架粉皮汤怎么做

食材明细主料鸡架(2个)粉皮(150克)辅料大料(1粒)葱(少许)姜(少许)酱油(适量)花椒(数粒)糖(10克)油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡架粉皮汤的做法步骤1、鸡架剁成小块,先用清水冲洗干净,再把锅里加入清水,凉水下锅,把鸡架焯...

番茄粉皮炖青鱼的做法 番茄粉皮炖青鱼怎么做

番茄粉皮炖青鱼的做法 番茄粉皮炖青鱼怎么做

食材明细主料青鱼(适量)番茄(适量)粉皮(适量)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)蒜瓣(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄粉皮炖青鱼的做法步骤1、青鱼尾一段,鱼身上斜划三刀,便于入...

家常菜粉皮炒肉怎么做简单又好吃

家常菜粉皮炒肉怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干木耳:10红薯粉皮:150猪瘦肉:200辅料油:适量香菜:适量鸡精:适量大蒜头:适量盐:适量红辣椒:适量具体步骤1.准备食材2.准备食材3.泡发的木耳和粉皮,锅里水烧...

口感极佳的肉末粉皮怎么做简单又好吃

口感极佳的肉末粉皮怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉皮:100五花肉:50辅料葱花:适量姜:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.将五花肉切成末,或者直接买猪肉末。2.这是俺所用的粉皮。3.将粉皮用温水提前泡30分...

牛肉焖粉皮的做法 牛肉焖粉皮怎么做

牛肉焖粉皮的做法 牛肉焖粉皮怎么做

“牛肉焖粉皮,是我们新乡的一道名菜,也是我妈妈百吃不厌的一道菜,妈妈吃穿方面从来没有任何的奢求和讲究,她身子弱,吃的也少,所以作为女儿,很想投其所好,在平日里给她做点可口的。这段时间,我妈老是念叨工作的时候下基层,去卫辉...

粉皮炒菠菜的做法 粉皮炒菠菜怎么做

粉皮炒菠菜的做法 粉皮炒菠菜怎么做

食材明细主料粉皮(适量)菠菜(适量)辅料香肠(半根)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒(适量)辣椒(2个)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉皮炒菠菜的做法步骤1、准备好食材,粉皮放入清水泡软,菠菜洗净。2、...

胡萝卜炒粉皮的做法 胡萝卜炒粉皮怎么做

胡萝卜炒粉皮的做法 胡萝卜炒粉皮怎么做

“现在我们都不提倡多吃味精和鸡精,所以我做的菜是不放味精和鸡精的啦~~~~”食材明细主料胡萝卜(一根)粉皮(一张)辅料不辣豆辦酱(一勺)老抽(少许)蒜(四个)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒粉皮的做法步骤1、首先把胡萝卜削...

炒粉皮怎么做简单又好吃

炒粉皮怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉皮:400g辅料油:适量盐:适量葱:30具体步骤1.买了三片粉皮2.小葱几根3.先把葱切成段4.把粉皮切成块状5.倒入花生油热锅6.放入葱花爆炒7.把粉皮也放入...