“梅豆角一般人皆可食用,尤其适合肾虚腰痛的男士以及风湿腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆角对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
梅豆炒肉片的做法步骤
1、把梅豆,肉片,葱姜准备好。
2、锅中热油,把肉爆香翻炒。
3、再把葱姜,辣椒放入,炒出香味。
4、放入梅豆丝,翻炒
5、放入梅豆丝,翻炒
6、再把盐,酱油,五香粉,鸡精,少许水放入烧制一会。
7、再把盐,酱油,五香粉,鸡精,少许水放入烧制一会。
8、即可出锅。