食材明细主料冬瓜 （800克）猪肉 （50克）辅料红辣椒 （2个）大蒜 （4个）葱白 （3个）酱油 （1勺）盐巴 （7克）醋 （1克）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）冬瓜片烧肉末的做法步骤1、把所有材料切好2、先总油暴香猪肉3、放入葱末辣椒和大蒜末4、放入一勺酱油把猪肉炒上色5、放入冬瓜翻炒均匀6、放入一大勺盐巴，放入一点醋，因为冬瓜本身也有一点酸味，7、反复翻炒，中间可以少量放水，8、快熟滴时候放入葱花，翻炒9、成熟了，出锅
