食材明细主料地瓜叶 (一把)蒜蓉适 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炝炒蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老茎,取嫩叶,洗净备用。2、热锅冷油,倒入适量蒜蓉。3、待蒜蓉变色后倒入地瓜叶,大火煸炒。4、大火煸炒至地瓜叶变软,放入适量盐。5、撒盐后翻炒均匀,再撒入点鸡精调味即。可6、出锅装盘。7、成品图。小窍门这是一道美味的快手菜,地瓜叶营养丰富,口感也脆爽,非常不错哦,喜欢的朋友可以试试做哦。