“地瓜叶滑滑腻腻的,口感很好” 食材明细主料地瓜叶 (500g)辅料大蒜 (1个)花椒 (2粒)酱油 (1匙)醋 (1/2匙)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老梗,清洗控干。2、地瓜叶切大块,大蒜切末。3、油锅先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末,炝锅。4、倒入地瓜叶翻炒,依次放盐,酱油,醋。待叶变软后加入其余蒜末。5、继续翻炒2_3分钟,蒜蓉香味出来了。6、完成,装盘即可。