“春季时令蔬菜,真的好多,蕃薯叶也是其中一种,今来道蒜蓉蕃薯叶,颜色碧绿,蒜香味浓郁,非常的美味下饭!” 食材明细主料蕃薯叶 (适量)大蒜 (几瓣)辅料稻米油 (适量)盐 (适量)鸡精 (少许)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜蓉蕃薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净,茎和叶子分开放,大蒜拍散切成末备用。2、热锅冷油,下蒜末煸香。3、下茎翻炒均匀,加入少许热水炒至八分熟。4、放入叶子用筷子翻炒至熟,加入适量盐及鸡精调味。5、即将出锅装盘。6、成品图。7、成品图。小窍门蕃薯叶择洗干净,茎和叶子分开放,茎先翻炒,叶子后放易熟!