食材明细主料里脊松软牛排 （500g）辅料番茄酱 （适量）白糖 （适量）配料料酒 （适量）鸡蛋黄 （一个）盐 （适量）牛油 （适量）淀粉 （适量）五香 （口味）烧 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）松软牛排的做法步骤1、将里脊松软牛排切片，加料酒、盐、蛋黄、淀粉和水拌匀腌制约1小时2、炒锅加牛油烧热，加入番茄酱、白糖，制成酱汁。3、将里脊松软牛排入油锅煎成两面金黄，捞出沥干油，淋上酱汁，装盘即可小窍门牛里脊肉中脂肪含量较低，富含不饱和脂肪酸，所以吃牛里脊肉不仅不会发胖，还会增长肌肉、增强力量
