松软饼的做法 松软饼怎么做

“小时候妈妈经常做给我吃，现在自己也学着做。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

松软饼的做法步骤

• 1、准备好面粉。

• 2、打入鸡蛋，放入酵母，糖，加入温水搅拌至没有干面粉（不喜欢吃甜的也可以加盐，葱花）。

• 3、搅拌好盖上盖子醒发至两倍大。

• 4、这是醒发好的，用筷子搅拌排气。

• 5、电饼铛预热开薄饼档，刷油（电饼铛盖也要刷油）倒入面糊用小铲子摊平盖上盖子慢慢烙中间翻一下面（没有电饼铛的也可以用平底锅小火慢煎）。

• 6、烙至两面金黄就熟了，出锅。