青菜炒年糕的做法 软糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎么做

“前一阵子去麦德龙买了一捆年糕，一直没想起来吃。有人会问了，一捆是什么意思？呵呵，我来回答：麦德龙以集团大客户为目标客户，几乎所有商品购买一、两件是不销售地，他将五袋年糕捆在一起销售，爱买不买哈。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜炒年糕的做法步骤

• 1、准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。

• 2、锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。

• 3、下入香菇和青菜梗翻炒。

• 4、下入年糕翻炒至软。

• 5、调入生抽和盐。

• 6、下入青菜叶翻炒半分钟关火。

• 7、盛盘开吃喽。

小窍门

1年糕切好可在水里浸泡。

2青菜叶不要炒过头。