爽辣黑椒烤虾的做法 爽辣黑椒烤虾怎么做

爽辣黑椒烤虾的做法 爽辣黑椒烤虾怎么做

这款爽辣黑椒烤虾同时具有姜与黑胡椒的独特辣味,“双”辣“爽”辣,十分爽口。不能吃辣者请酌情减少姜粉用量!

食材明细

主料
  • 鲜虾 (6只)
辅料
  • 姜粉 (1/2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 黑胡椒碎 (1勺)
  • (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爽辣黑椒烤虾的做法步骤

  • 爽辣黑椒烤虾的做法 爽辣黑椒烤虾怎么做 第2张

    1、虾去虾须虾线,从背部剖开洗净控干水份。

  • 爽辣黑椒烤虾的做法 爽辣黑椒烤虾怎么做 第3张

    2、加入姜粉、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒抓匀腌制20分钟以上。

  • 爽辣黑椒烤虾的做法 爽辣黑椒烤虾怎么做 第4张

    3、码入烤盘中,入预热好的烤箱200度上下火中层烤20分钟左右。(临出炉前2分钟取出再刷一遍腌虾的料汁继续烤)

  • 爽辣黑椒烤虾的做法 爽辣黑椒烤虾怎么做 第5张

    4、成品,外脆里嫩,爽辣可口。

  • 爽辣黑椒烤虾的做法 爽辣黑椒烤虾怎么做 第6张

    5、成品

小窍门

烤制时间根据虾的大小酌情增减。不可时间过长,烤过头虾肉干缩就不好了。