“这款爽辣黑椒烤虾同时具有姜与黑胡椒的独特辣味,“双”辣“爽”辣,十分爽口。不能吃辣者请酌情减少姜粉用量!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爽辣黑椒烤虾的做法步骤
1、虾去虾须虾线,从背部剖开洗净控干水份。
2、加入姜粉、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒抓匀腌制20分钟以上。
3、码入烤盘中,入预热好的烤箱200度上下火中层烤20分钟左右。(临出炉前2分钟取出再刷一遍腌虾的料汁继续烤)
4、成品,外脆里嫩,爽辣可口。
5、成品
小窍门
烤制时间根据虾的大小酌情增减。不可时间过长,烤过头虾肉干缩就不好了。