食材明细主料猪肉 (750g)白扁豆 (150g)辅料油 (适量)盐 (适量)桂皮 (适量)老抽 (适量)冰糖 (适量)生抽 (适量)茴香 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)白扁豆烧肉的做法步骤1、白扁豆泡发洗净,猪肉过水洗净。2、起油锅加热,放入猪肉煸炒3、放入白扁豆煸炒4、倒入适量的水和老抽5、放入桂皮和茴香6、放入适量的盐炒匀7、放入适量的冰糖煮开,煮开后改小火焖煮至熟8、最后放入适量的生抽炒匀即可9、成品图。