食材明细主料扁豆 (1小把)辅料生抽 (2小勺)糖 (1小勺)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)红烧扁豆的做法步骤1、扁豆洗净后撕去筋。2、热锅倒油,下扁豆翻炒。3、加入生抽和少许白糖调味,再加些水翻炒均匀后即可。4、成品图