食材明细主料鸡蛋 (3只)菠萝蜜丝 (65克)青椒 (75克)调料盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒菠萝蜜丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、菠萝蜜丝、青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)。2、将鸡蛋打入碗中。3、合入青椒丝和菠萝蜜丝,加适量的盐。4、调味拌匀。5、起锅倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒成熟即可。