食材明细主料烤鸭 (适量)白菜梗子 (适量)辅料酸辣椒 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)烤鸭炒白菜梗子的做法步骤1、备烤好的烤鸭切块,。2、白菜梗子和酸辣椒少许。3、白菜梗子切块,辣椒切段。4、烧油放进烤鸭炒匀。5、放进酸辣椒,淋上生抽炒匀。6、再放进白菜梗子。7、可再加点盐让白菜入味,8、待白菜熟时调入味精即可。9、装盘上桌。