食材明细主料白菜梗 (适量)红辣椒 (一个)米椒 (几个)辅料大蒜 (两根)调料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)素炒白菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、起锅烧油,油七成热时。4、下入菜梗,翻炒断生。5、至软,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀。6、起锅装盘即可。