食材明细主料白菜梗 (适量)鸡蛋 (三个)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)醋 (少许)蚝油 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)白菜梗炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋煎好出锅备用。3、开始大火炒青菜。4、倒入鸡蛋。5、加入蚝油。6、米醋一点点。7、最后出锅,装盘。