食材明细主料肉片 (适量)花菜 (适量)豆瓣酱 (一勺)胡萝卜 (一根)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)微辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)肉片炒花菜的做法步骤1、花菜,胡萝卜,肉片准备一些。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒肉片和胡萝卜。加入豆瓣酱一起炒香。3、加入花菜一起煸炒。4、加入一勺清水炒,盖锅盖焖几分钟。5、最后加入少许盐。6、煸炒几下出锅。7、装盘,成品图。8、家常下饭菜!