食材明细主料干黄花菜 (适量)肉片 (适量)青椒 (几根)大蒜 (几片)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)黄花菜炒肉片的做法步骤1、大蒜,肉片,黄花菜提前浸泡捞出来榨干水份洗干净备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒肉片。3、加入青椒一起炒。4、在倒入黄花菜煸炒几下。5、加入少许盐。6、大火快速翻炒几分钟出锅。7、装盘,成品,家常下饭菜安排起来!