虾肉炒花菜的做法 虾肉炒花菜怎么做

“营养美味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

虾肉炒花菜的做法步骤

• 1、花菜洗净，用盐开水煮到变色。

• 2、海虾去掉头尾，背部开刀。

• 3、去掉虾线和外壳洗净备用。

• 4、煮好的花菜捞出沥水。

• 5、油热以后，放入虾肉煸炒。

• 6、炒到变色。

• 7、放入花菜。

• 8、翻炒均匀。

• 9、盖上锅盖，利用花菜的水分焖1分钟，让虾肉充分熟透。

• 10、揭开锅盖，加入盐调味。

• 11、出锅。