食材明细主料椰菜花 (适量)五花肉 (适量)辅料蒜片 (少许)葱 (适量)调料生抽 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)五花肉炒椰菜花的做法步骤1、准备:椰菜花(摘小朵泡洗干净)葱段,葱白另外放,蒜片,五花肉。2、五花肉改刀切片。3、热锅放入五花肉煸炒。4、炒至油脂出来肉焦香(油有点多倒了一部分出来)。5、放入蒜片,葱白炒香。6、另外一个锅水烧开把椰菜花烫一两分钟就捞出来。7、把椰菜花倒入锅里大火快速翻炒。8、调上生抽继续翻炒均匀。9、最后把葱段放入。10、翻炒一下下即可关火,盛上盘,上桌啦。11、成品图。