食材明细主料鸡大腿 (4个)辅料青椒 (1个)洋葱 (半个)蒜蓉 (适量)葱段 (适量)调料蚝油 (1勺)生抽 (1勺)腐乳 (1块)葱香 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炒鸡腿肉的做法步骤1、菜品切好备用。2、鸡腿肉切块,放入生抽、蚝油、腐乳腌制十分钟。3、小火爆香葱、青椒、洋葱。4、倒入鸡肉,加入适量水焖煮二十分钟左右即可出锅。5、味道很香很下饭哟。