“鸡腿肉这样做比串串还好吃,焦香嫩滑,超级下饭,一顿没有四碗大米饭下不来!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
秘制鸡腿肉的做法步骤
1、洋葱切小块、香菜切小段、小葱切葱花。
2、鸡腿肉去皮、去骨,切成小块放入碗里备用。
3、往鸡肉加入一勺东古料酒、一勺东古一品鲜酱油、一勺东古烧烤汁、一勺胡椒粉、一勺面粉抓拌均匀,腌制15分钟。
4、起锅热油、倒入腌制好的鸡腿肉,煎至表面焦黄。
5、倒入洋葱块、香菜,炒出香味。
6、加入一勺烧烤粉、一把白芝麻芝麻和葱花翻炒均匀即可。