“清脆爽口的减脂菜菜,几分钟上桌,快来一碟吧。” 食材明细主料胡萝卜 (少许)绿豆芽 (适量)辅料蒜头 (2粒)葱 (少许)油 (少许)盐 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜炒芽菜的做法步骤1、备食材,芽菜洗净沥水,胡萝卜切丝,切点葱段,切蒜片。2、热锅,放油,下蒜片煸香,然后下胡萝卜丝炒一会至软。3、再把芽菜下去炒软至熟。4、最后下葱段炒匀。5、调盐,翻炒均匀即可关火,完成了。6、成品图。7、成品图。